برق الإمارات مؤسسة إعلامية إماراتية رائدة في قطاع الأخبار والترويج الإعلامي
أعلنت بلدية مدينة الشارقة عن بدء إصدار تصاريح مزاولة العمل وعرض الأطعمة أمام المحال خلال شهر رمضان.
وتتضمن التصاريح التالية:
- تصريح مزاولة العمل وعرض الأطعمة خلال ساعات النهار في رمضان لمواقع تحضير الأطعمة وعرضها للبيع. بما فيها المواقع بالمراكز التجارية، وتكون رسوم التصريح 3000 درهم.
- تصريح عرض الأطعمة أمام المحال قبل موعد الإفطار للمطاعم والكافتيريات ومحال الحلويات ومخابز الرقاق، وتكون رسوم التصريح: 500 درهم.
وأشارت البلدية إلى أن هناك ضوابط عامة أثناء مزاولة العمل خلال نهار رمضان، وتشمل:
- يصرح بتقديم الأطعمة خارج الموقع فقط ولا يُسمح باستقبال الزبائن في صالة تقديم الطعام.
- يُسمح بتحضير وطهي الأطعمة داخل المطابخ فقط.
عرض الأطعمة أمام المحال:
- يُعرض الطعام على الرصيف الأمامي للموقع مباشرة بشرط ألا يكون ترابي.
- تعرض الأطعمة بصندوق زجاجي محكم الإغلاق له باب جرار أو مفصلي (لا يقل ارتفاعه عن 100 سم ).
- توضع الأطعمة في أوان معدنية غير قابلة للصدأ.
- تغطى الأطعمة بأوراق من الألمونيوم أو البلاستيك الشفاف، (ذات درجة غذائية).
- تستخدم مواد تعبثة ذات درجة غذائية.
- تحفظ الأطعمة في درجة حرارة مناسبة غير مبردة أو مجمدة.
- الأطعمة المعروضة تكون مجهزة بالمنشأة وتتناسب مع نشاطها المصرح به.
