أعلنت بلدية دبي، عن تنفيذ أكثر من 350 زيارة تفتيشية ميدانية على مقاصف المؤسسات التعليمية الحكومية والخاصة في إمارة دبي وذلك للتأكد من تطبيقها كافة التدابير الوقائية والإجراءات الصحية ومدى التزامها بمعايير سلامة الأغذية المعتمدة في الإمارة، وذلك حرصا منها على ضمان أفضل مستويات سلامة الأغذية في المؤسسات التعليمية بما يعزز من صحة وسلامة الطلاب وجودة حياتهم.
الحملات الدورية على مقاصف المدارس
وتضمنت الحملات الدورية على مقاصف المدارس التأكد من مراعاة معايير سلامة الغذاء واشتراطات التخزين بعد استلام الأغذية وتحضيرها وحفظها في درجات حرارة مناسبة والتأكد من شروط نظافة الخضراوات والفواكه قبل وضعها في الصندوق.
استيفاء المقاصف جميع الاشتراطات الصحية
وركزت الحملات على مدى استيفاء المقاصف جميع الاشتراطات الصحية إضافة إلى مراعاة أعلى معايير النظافة الشخصية والعامة في المؤسسة مع توفير التصاريح اللازمة لتوريد الأغذية والالتزام بدليل الأغذية في المدارس وبيع الأطعمة الصحية المسموح بها لضمان حصول الطلاب على غذاء آمن وصحي.
تدريب العاملين في المؤسسات على شروط ومعايير السلامة
وتأكدت الحملات من تدريب العاملين في المؤسسات على شروط ومعايير السلامة والنظافة الشخصية والعامة بما يضمن أفضل مستويات الصحة العامة وسلامة الأغذية المقدمة للطلاب في المدارس.
حملات رقابية على أكثر من 500 مؤسسة
ونفذت بلدية دبي حملات رقابية على أكثر من 500 مؤسسة تعليمية وتجارية في دبي مختصة بتجارة المستلزمات المدرسية وذلك ضمن مبادرتها السنوية "مدارسنا صحية وآمنة" استعدادا للموسم الدراسي الجديد 2023 - 2024 ويأتي ذلك في إطار جهود البلدية لتنفيذ الحملات الدوري الي ضمان تحقيق أعلى معايير السلامة والصحة العامة في المؤسسات التعليمية في دبي.