أكد الدكتور مجدي نزيه، رئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في مصر، على ضرورة الحركة خلال شهر رمضان للحفاظ على صحة الجسم وتجنب زيادة الوزن. وأوضح أن هناك عدة خطوات بسيطة تحافظ على الوزن مثل المساعدة في القيام بالأعمال المنزلية، مع اتباع نظام غذائي صحي. ولفت في حديث …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة بولد نيوز أن بعض الناس يمارسون عدداً كبيراً من العادات الخاطئة، والتي من شأنها أن تؤثّر سلباً على صحتهم وعلى جهازهم الهضمي، ويعد شرب الشاي بعد تناول الوجبات الرئيسية من العادات الأكثر خطورة على الصحة. ويحتوي الشاي العادي أي الأسود على …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات في مسعى لاستغلال الفوائد الصحية لحليب الإبل، كشفت شركة مقرها الإمارات العربية المتحدة النقاب مؤخراً عن أحدث منتجاتها وهو عبارة عن تركيبة لحليب الأطفال مصنوعة من حليب الإبل. وتأسست شركة كاميليشيس عام 2006، وتوسعت لإنتاج أكثر من 40 صنفا من منتجات حليب الإبل، بما في ذلك …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات حذر مسؤولون في الهيئة الأوروبية للأمن الغذائي من المبالغة في تحمير البطاطس وتركها تصل إلى اللون الأصفر الداكن، كما حذرت من تحميص الخبز وتخزينه بالثلاجة، وأكدوا أن ذلك ينشط المادة الكيميائية التي تعرف باسم «أكريلاميد»، وهي مركب كيميائي سام مسبب للسرطان. وأشار المسؤولون في دراسة حديثة، …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات رصدت دائرة الصحة، الجهة التنظيمية لقطاع الرعاية الصحية في إمارة أبوظبي، 9 مستحضرات جديدة تستخدم لتخسيس الوزن، مغشوشة بمادة كيماوية خطيرة على الصحة «سيبوترامين»، كانت تستخدم في السابق لعلاج السمنة، وتمّ حظرها في الدولة ومعظم دول العالم، بسبب ارتباطها بزيادة خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية، …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات أجرى علماء دراسة تهدف إلى تحديد آثار تناول الخبز بنوعيه الأبيض والأسمر على صحة الإنسان، وخلصوا إلى نتيجة: "لون الخبز لا تأثير له". وقد وجد العلماء أنه في حال تناول كميات معقولة من الخبز، فإنه لا يملك تأثيراً كبيراً في الجراثيم المعوية، ولكن لا تزال هناك …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات كشفت دراسة بريطانية عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات التي تجلب السعادة للإنسان، ويتصدرها البصل. وأكدت الدراسة أن البصل هو أكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور يليه الجزر والفول والموز والبطاطا. وأجريت هذه الدراسة بحسب صحيفة «ديلى إكسبريس» على 100 من السلع الغذائية الأساسية، لمعرفة مدى …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية أن خل التفاح صديق للمعدة، حيث يعمل على تنشيط الهضم ويحارب آلام البطن والانتفاخ. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال، أن خل التفاح يساعد أيضاً على ضبط العصارة الهضمية، فيخفف من الشعور المزعج بحرقة المعدة. كما أن حمض التفاح يمتاز بتأثير مضاد للبكتيريا …
أكمل القراءة »
برق الإمارات | متابعات يعتقد البعض عند إصابتهم بكثرة النسيان وضعف الذاكرة أنهم يعانون من نقص في فيتامين (ب 12) وهذه من أكثر الأفكار شيوعاً بالوطن العربي، فإذا بدأ الإنسان بفقدان تركيزه ونسيانه لبعض الأمور فإن أول ما يلجأ إليه فحص مستوى فيتامين ب 12 بالجسم، فما علاقة نقص فيتامين …
أكمل القراءة »
برق الإمارات مؤسسة إعلامية إماراتية رائدة في قطاع الأخبار والترويج الإعلامي