أرشيف الوسم : سلامة الغذاء

يحتفل العالم يوم 7 يونيو من كل عام باليوم العالمي لسلامة الأغذية؛ لتوجيه الاهتمام بالوقاية من المخاطر المنقولة بالأغذية والكشف عنها وإدارتها. وتعمل منظمة الصحة العالمية على حث الدول من أجل المساهمة في الأمن الغذائي وصحة البشر والازدهار الاقتصادي والزراعة وإتاحة الوصول إلى السوق والسياحة والتنمية المستدامة. وفي ظل الظروف …

أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، دليلا إرشاديا بـ " 3 لغات " هي "العربية والإنجليزية والأوردو"، و يتضمن الإجراءات والتدابير اللازمة للتعامل الآمن مع الغذاء أثناء جائحة فيروس كورونا المستجد "كوفيد – 19". وقال الدكتور محمد سلمان الحمادي مدير إدارة التشريعات في الهيئة، أن الدليل يتضمن شرحاً تفصيلياً للضوابط …